Välkommen till Sjökrogen i Östhammar

Klicka här för att redigera underrubrik

 

Något att dricka före maten?

99:-
*Fläderbubbel med hallon &mynta
*Päronbubbel

*Grapefruitdrink med bubbel & ingefära
*Fläderdrink med gin & lime
*Whiskey sour
*Lingondrink (vodka) med citron & gingerale


Förrätt

*Räksoppa

Krämig soppa med baconkrisp & hanskalade räkor

119

*Toast

Med kantarellstuvning på vårt egna bakade surdegsbröd & hyvlad Parmesan

109

*Chevre

Bakad chevre på betor, ringlad honung & valnötskross

109

*Mozzarella

Buffelmozzarella, tomat. basilika, röd lök, pistagenötter, balsamico

99


Varmrätt

 

*Gös

Smörstekt Hjälmargös med vitvinssås, stekt sparris, kokt potatis & riven Västerbottenost

245

*Torsk

Stekt torskrygg med handskalade räkor, ägg, pepparrot, brynt smör & potatispuré

269

*Hjort

Hjortinnerfile med jordärtsskockspure, enbärssky, stekta kantareller & palsternackspuré

329

*Risotto

Krämig risotto med kantareller, bakade tomater & riven Parmesan

199

*Fläskschnitzel

med citron & kapris smör, rödvinssky. grillad citron och parmesanslungad potatis

(vill du byta till bea så går det bra)

                          199                             

*Pepparstek

Oxfilé med potatis & parmesankaka, bakade tomater & Cognacsås

295


Dessert

*Mousse

Nutellamousse med blåbär & havrecrunch

89

Brownie

Med creme brulee täcke & rårörda björnbär
95

*Cheesecake

Sjökrogens havtornscheesecake

89

*Chokladtryffel

Chokladtryffel med likör

32

*Kaffe, tryffel och avec

119

Välkommen